如果你是餐具、廚具雜貨控、還是愛烹飪、烘焙的人，又或是餐飲業店家、主廚…等，來到東京時一定會想要逛一些別緻的烹飪用具店，那麼淺草寺附近的合羽橋道具街絕對是推薦之選！逾百間販售著各式各樣餐具、廚具、烘焙道具、廚房設備、食品樣品模型…乃至周邊商品的店舖櫛比鱗次地開在這個集中的商圈內，而且平常的價格就已經很好買了，到了一年一度的聯合折扣促銷季「合羽橋道具祭」時，許多商品的下殺價格更是能令人瘋狂！
每年10月必衝的「合羽橋道具祭」｜全街特賣週，買到失心瘋
淺草其實離我家有點遠，所以沒有很常來，除非是有要事要去或是親友來東京玩當他們的在地伴遊時才會到淺草一帶。但是只要是每年合羽橋道具街舉辦的「合羽橋道具祭」期間，我一定會衝過去！
「合羽橋道具祭」大約會在每年的10月上旬舉行，每次為期七天的聯合促銷活動，簡直是全年最值得下手的時刻！我從2016年開始就去，真的非常好逛！而今年2019年則是從2019年10月8日(二)～10月14日(一)。
每間店舖都推出自家限定的折扣商品，從小巧可愛的和食器、到實用度爆表的鑄鐵鍋具、烘焙模具，甚至連食物模型與職人刀具也祭出優惠，讓人逛到停不下來。
如何前往淺草合羽橋道具街？
「合羽橋」最早可追溯自江戶時期就已存在，而這條非常有特色的商店街道大約於大正元年(西元1912年) ，也就是據今約100多年前這一帶開始出現多間廚房調理用具、餐具等道具店舖和古物商，繁華的商圈逐漸成形。
我這次是搭乘東京 Metro 銀座線，從「田原町站」3 號出口出來，步行約 5 分鐘即可抵達道具街入口，和淺草寺是反方向。合羽橋道具街全長約 800 公尺，橫跨淺草與上野之間，交通便利，從多條地鐵線都能抵達。
市集導覽｜有哪些必逛必買的特色店？
這條商圈約為800公尺，共有170多間店家。逛這個商圈時，每次看到喜歡的餐具、廚具用品都有種怦然心動的感覺，會不斷地在心中天人交戰，因為我家很小也不需要很多的餐具用品，但是又好想要收藏！這裡以餐具店家居多，每家店有不同的風格，有專賣日式陶瓷器皿的，也有以歐美陶瓷器皿風格為主的，當然販售漆器、竹製品、廚房烹飪用具、烘焙用具的店家也不少。
和食器控的天堂
一走進各家日式陶器專門店，我就完全淪陷。像是這家專賣和食器的「田窯」，從手繪風格的飯碗、味噌碗到質感爆棚的調味罐，每一件都讓人怦然心動，甚至忍不住幻想每天都能用不同的碗盤來搭配日常餐食。
好想全部都打包買回家，然後每天都換不同碗吃飯。
充滿濃濃日式風格的調味料罐不僅放在家中的餐桌上別有風味，餐飲店也好適合使用。
我也有買這種專門煮紅茶、熱牛奶的琺瑯鍋，愛不釋手！
也有不少店家在賣STAUB、le creuset鑄鐵鍋以及南部鐵器的系列商品。
用了這款微笑洗碗刷洗碗都變成了一件愉快的事！(才怪)
很可愛的北極熊系列，很可惜我已經有買便當盒了，不然好想要！
【日本職人刀具店】料理魂必訪
從菜刀、壽司刀到西式料理刀一應俱全，還能現場感受日本工藝刀具的手感與鋒利度。想帶一把真正好用的調理刀回國，這裡是絕佳選擇。
【馬嶋屋菓子道具店】烘焙迷的天堂
烘焙用具專門店「馬嶋屋菓子道具店」。這間也是老舖等級的烘焙用具專門店，無論是日式和菓子、西式糕點還是中華點心的製作用具都有，品項非常豐富，尤其是小型菓子模具超級多，據說還接受製訂模具的服務，烘培迷絕對能在這裡一次買足！
更多風格店鋪推薦｜從文青帆布包到日式刷毛小物
創業60年多的「犬印鞄製作所」，是淺草在地職人的手工帆布製品專門店，從小錢包到各式各樣尺寸和用途的帆布包都有，單車籃包好看到讓我猶豫超久。
三共商店：提供各種和風包裝紙、紙袋與裝飾紙材，是做點心禮盒的絕佳選擇。
販售各類刷子和刷毛的專門店「かなや刷子」。各種生活上所需的刷子、刷毛，像是廚房、家居清潔、牙刷、化妝刷、鞋刷、繪筆、連職人製作蕎麥麵時所需的專業刷毛也有。而且這裡皆使用天然的動物毛例如馬毛，還有天然棕櫚繊維所製成的刷毛…等。做成可愛動物造型的天然刷毛，觸感完全不同。
無法忽視的擬真系誘惑：東京最強食物模型專門店
在滿是餐具、廚具商店的商圈內有幾間店內陳列的商品非常吸引目光，店內擺滿琳瑯滿目的樹脂製作的食物樣品模型，擬真程度令人嘆為觀止！這些食品模型不只是觀賞用，許多餐飲業者會來這裡訂製菜單展示用的食物樣本。不過，即使是觀光客也能買一兩件可愛模型當伴手禮。像是壽司鑰匙圈、天婦羅吊飾、迷你咖哩飯模型，擬真程度高得令人驚艷，完全是拍照打卡的新寵，不妨親自走進去感受一下那令人目不轉睛的展示空間。
這間「FINE DINING」除了販售各種包裝資材容器之外，也有食物樣品模型，而且還很用心的擺設陳列，讓人印象非常深刻。
我的敗家戰利品戰報，從白天逛到打烊還不過癮！
每年來這裡，我都忍不住從天亮逛到黃昏，看著一家家打烊收攤，才依依不捨地離開。回程時雙手拎著沉甸甸的袋子，卻覺得無比幸福。
這次入手的幾項戰利品：琺瑯牛奶鍋、幾個手繪飯碗、調味料罐、刷毛動物造型清潔刷
淺草合羽橋道具街真的逛不膩，推薦給大家！
**注意事項：本文中所揭露的商家資訊與商品以2019年當時所紀錄的內容為參考，內容基於當時的價格及稅率資訊。如需瞭解最新的詳細資訊，請直接向店舖與主辦單位查詢。
【淺草合羽橋道具祭 】資訊總覽
地址｜〒111-0036 東京都台東区松が谷 3-18-2
交通｜
1) 東京Metro地下鐵銀座線｢田原町站」歩行約5分鐘
2) 東京Metro地下鐵日比谷線｢入谷站」歩行約6分鐘
3) 都營地下鐵淺草線「淺草橋站」歩行約13分鐘
4) Tsukuba express「淺草橋站」歩行約5分鐘
5) 東武skytree line「淺草橋站」歩行約13分鐘
道具祭活動頁｜詳見每年官網公告 http://www.kappabashi.or.jp