如果您正在尋找東京銀座具代表性的下午茶體驗，歷史悠久的「資生堂Parlour沙龍及咖啡 銀座本店」（SHISEIDO PARLOUR SALON DE CAFÉ）絕對是不容錯過的。咖啡廳內以精緻甜點、季節限定水果聖代和典雅裝潢聞名，每一個細節都彰顯出資生堂Parlour一如既往的品味與格調，讓人流連忘返。
銀座的「資生堂Parlour沙龍及咖啡 銀座本店」（SHISEIDO PARLOUR SALON DE CAFÉ），一直是我心心念念的夢幻下午茶目的地。雖然過去因為排隊等待的時間太長而屢次放棄，但這一天，我和宮本太太再度相約，決定來場貴婦級的下午茶體驗。幸運的是，這次抽到的號碼讓我們不需要等待太久，於是毅然選擇留下來享受這場期待已久的優雅時光。
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歷史悠久的資生堂Parlour：銀座地標級咖啡沙龍
據官網刊載資料獲知，坐落於東京銀座中央通的資生堂Parlour，其標誌性的磚紅色建築早已成為銀座區不可或缺的文化地標。在熙攘的銀座時尚街道上，很容易找到。
而始創於1902年的資生堂Parlour不僅是日本首家推出「冰淇淋蘇打」的先驅，更見證了銀座百年來的繁華變遷。這棟承載歷史記憶的建築，前身可追溯至1870年的西式藥局，如今搖身一變成為集結美食、時尚與藝術的精緻餐飲空間。
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夢幻下午茶預約須知與樓層介紹
貼心的候位系統
東京資生堂Parlour沙龍及咖啡 銀座本店 (SHISEIDO PARLOUR SALON DE CAFÉ) 咖啡廳採用現場排隊抽取號碼牌制度，不接受預約。因此建議造訪時段： 平日下午，可避開假日人潮
步驟如下： 在資生堂大樓一樓左邊的大門入口旁找到服務人員。 獲取號碼牌後，掃描附上的QR Code即可追蹤掌握等候進度。 等候期間可在附近逛街，輪到時再回到店內。
網頁上寫著你的號碼是幾號？還有附上QR Code可以掃，就可以用手機隨時了解你的預約狀況，以及還需要等候幾組客人才會輪到你？(可以參考以下的畫面)，這樣就可以先去別的地方逛逛，快輪到你時再過來即可，充分展現日式服務的細膩周到。
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多元的空間規劃
東京銀座資生堂大樓是一座結合購物與美食體驗的綜合建築，各樓層規劃豐富，滿足不同需求。
1樓的「SHISEIDO PARLOUR SHOP」專售資生堂品牌的伴手禮，如精緻餅乾、起司蛋糕等，是送禮或自用的絕佳選擇。
3樓是「SHISEIDO PARLOUR SALON DE CAFÉ」咖啡廳。
4至5樓為「SHISEIDO PARLOUR RESTAURANT」，這是一間提供西式料理的高級餐廳，需事先預約。
8樓的「WORD SALON」是一個多功能空間，可舉辦派對、講座等活動，十分靈活實用。
9樓設有會議廳，10樓則是一間氛圍更適合晚餐的餐廳，而11樓則是提供高級飲品的酒吧。
這棟建築主要以餐飲為主，若想購買資生堂的化妝品則需前往另一棟建築。
精緻甜點與優雅的空間
經過約四十分鐘的等待，終於輪到我們進入這座夢幻的咖啡廳。當電梯門緩緩打開，映入眼簾的是咖啡廳典雅的內裝。溫暖的橘紅色調與柔和的粉色交織出一種復古與現代兼具的設計美感，讓人瞬間感受到溫馨舒適的氛圍。
這裡的裝潢於2019年翻新，但依然保留了濃濃的懷舊西洋風情。而偌大的落地窗不只引入自然採光，為空間增添明亮感，更讓賓客能俯瞰銀座街景，享受悠閒的午後時光。
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整間店的客群以女性居多，可能是因為銀座的地理位置加上平日下午茶的優雅氛圍，營造出一種貴婦下午茶的氛圍。用餐期間，店員並不催促客人離席，讓人得以放鬆地享受這片刻的愜意時光，我們甚至悠閒地待了好幾個小時。
特別幸運的是，這次我們被安排到靠窗的座位，不僅能將銀座街道的景色一覽無遺，還能拍出美麗的網美級照片。美景與美食相輔相成，讓這場午後茶體驗更顯得無與倫比。
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精緻餐點介紹
「資生堂Parlour沙龍及咖啡 銀座本店」的餐點選擇豐富多樣，主要提供聖代、蛋糕、三明治輕食，以及咖啡和茶飲，每一項都令人垂涎。菜單都有附上實物圖照供參考，且也有介紹餐點的內容物，餐點名稱也有標註英文，方便國內外顧客輕鬆選擇。
聖代和甜點的最大特色是根據季節更換主題食材。當我和宮本太太造訪時正值秋季，店家主推栗子和梨子口味的甜點，讓人難以抗拒。經過一番掙扎後，我們分別選擇了「秋季日本國產水果聖代」以及「茨城縣笠間市和栗與黑醋栗慕斯搭配牛奶冰淇淋」。
甜點的價格約落在1,500至3,000日圓之間，屬於中高價位，且每位顧客最低消費為一項單品。
右側的菜單是推薦甜點的「本月資生堂PARLOUR物語」，這是平日限定且數量有限的甜點組合套餐，讓人一次享受多種精緻甜點，非常適合愛好下午茶的愛好者品嘗。
此外，秋天也是葡萄的產季，季節限定的「葡萄冰淇淋蘇打」也是非常吸引人的特色甜點。
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秋季日本國產水果聖代 3,000日圓
- 價格真的蠻高貴的，不過份量非常足夠。
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上層鋪滿嚴選當季水果搭配多層次甜點，，如黃桃、梨子與葡萄，果香濃郁。
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中層是特製慕斯、海綿蛋糕與冰淇淋的完美結合
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底層則搭配獨特果醬與脆片，層次豐富。
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唯一要說比較不合我個人口味的是梨子，我比較喜歡有脆度的口感，聖代上的梨子口感偏軟。而且對我這個年紀的人而言，吃到最後還是會覺得有點甜了，需要配茶飲來享用。
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茨城縣笠間市和栗與黑醋栗慕斯搭配牛奶冰淇淋 2,700日圓
我和宮本太太一致比較喜歡這道精緻的栗子甜點，沉穩不過甜，是成熟的大人口味，讓我們驚豔。
且擺盤精緻，讓我們久久不忍去吃。
日本國產的栗子，製作出濃郁香醇的慕斯甜點。
這款甜點巧妙結合了和栗微微的苦味與黑醋栗的清爽酸味，搭配一球滑順的香濃牛奶冰淇淋，帶來層次豐富的味覺體驗。增添一抹秋日的幸福滋味。
餐具同樣講究，使用法國頂級銀器品牌Christofle的刀叉與湯匙，餐具也都是鑲著金邊的，盡顯低調的奢華，讓每一次用餐都成為品味的享受。
隨著時間流逝，我們逐漸融入這家咖啡廳古典而華美的氛圍中。店內的每個角落都充滿著優雅與細膩的氣息，彷彿將我們從喧囂的城市生活中抽離，沉浸於一段寧靜舒適的午後時光。這不僅是一場味覺的饗宴，更是一場心靈的放鬆之旅。
在細雨紛飛的微涼午後，與宮本太太共享這場銀座的下午茶時光，真是一種無與倫比的享受。
在這麼高雅的環境享受著超美味的下午茶，真的是令我留下深刻的印象
**注意事項：本文中所揭露的商家資訊與商品以當時所紀錄的內容為參考，內容基於當時的價格及稅率資訊。如需瞭解最新的詳細資訊，請直接向店舖查詢。
店家資訊【銀座資生堂 SHISEIDO PARLOUR SALON DE CAFÉ 】
營業時間 ｜9:00（周六、日、國定假日 8:00）-19:00
休日｜周二
官網｜https://parlour.shiseido.co.jp/en/
地址 ｜東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F
營業時間｜周二～周六 11:00～21:00 (L.O.20:30)
周日・國定假日 11:00～20:00 (L.O.19:30)
休息日｜周一（國定假日營業）、日本新年假期
預約方式｜不接受預約
交通方式｜從地鐵銀座線、日比谷線、丸之內線銀座站步行約 7 分鐘
從 JR 山手線、京濱東北線、東京地鐵銀座線、都營淺草線新橋站步行約 5 分鐘
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