
位於風景如畫的目黑川櫻花河畔,「星巴克臻選®東京烘焙工坊(STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO)」不僅是咖啡愛好者的天堂,也是東京熱門的觀光景點。在春天櫻花盛開的季節,這裡成為一處獨特的旅遊地標,吸引著眾多旅客前來尋找美妙的體驗。如果您是尋求高品質咖啡與絕美景色的旅客,這裡絕對是您不容錯過的目的地!
日本星巴克的特殊魅力
作為一名重度網路依存者,日本的星巴克咖啡館是我最常造訪的連鎖咖啡館之一。它不僅提供免費穩定的WIFI,還有舒適的環境和充足的插座。尤其是在沒有吃到飽網路方案的日本,這裡成為我工作、處理公事和上網的最佳去處。當然,如果你不需要使用網路,也可以來這裡享受一杯美味的咖啡。
我特別推薦他們的抹茶拿鐵,它比台灣的版本更加美味且不過於甜膩 (註:STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO的飲品菜單與一般分店有所不同,建議造訪前先至官網確認菜單)。對於咖啡愛好者或需要一個舒適工作環境的您,日本星巴克是一個理想的選擇!
特色介紹:STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO (星巴克臻選®東京烘焙工坊 中目黑)
這間於2019年2月28日開幕的「星巴克臻選®東京烘焙工坊」,坐落於風光明媚的目黑川畔,與中目黑站附近的其他三間星巴克不同,它具有以下獨特之處:
- 日本首間高級概念店:它是日本首間且目前最具高級感的概念型店舖。
- 全球第五間分店:名列全球第五間(亞洲第二間,首間位於上海)。
- 名建築師設計:由日本著名建築家隈研吾大師精心設計。
- 現場烘焙咖啡豆:店內設置了大型咖啡豆焙煎、研磨、萃取設備,所有店內使用的咖啡豆均在現場烘製。
- 手沖咖啡服務:咖啡師親自一杯杯為客人手沖咖啡。
- 獨家提供義大利知名麵包師Rocco Princi 的麵包與輕食餐點。
- 獨家限定特製飲品
櫻花盛開期的獨特造訪
在迷人的櫻花季節來臨之前,我的台灣朋友已經搶先一步來到這間新開的星巴克臻選®東京烘焙工坊,他們告訴我,即使在平日,這裡也需耐心排上長達四小時的隊伍。這消息讓我感到非常震驚,一度考慮改日再訪。然而,隨著櫻花季即將結束,我在網上看到越來越多美麗的照片分享,不禁心動萌生。因此,我決定早早出發,在開門的第一刻到達,希望能捕捉那美好的瞬間。目黑川也是我每年必訪的賞櫻景點之一。雖然今年我來得稍晚,前一天還下了整天的雨,許多櫻花不幸落地。但幸運的是,今天天氣晴朗,我仍能在河畔漫步,欣賞櫻花的絕美景致,心情愉悅無比。
一些櫻花樹枝幾乎伸展到住宅的陽台,令人好奇打開窗戶便能見到櫻花的感受,真是令人嚮往!
關於中目黑站目黑川的櫻吹雪美景文章有興趣的話可以看這篇 ↓
在星巴克臻選®東京烘焙工坊(STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO)的用餐與賞櫻體驗
我在欣賞沿路櫻花之美時,不經意間花去了一些時間,當我抵達星巴克臻選®東京烘焙工坊時,已經有些人潮聚集。幸運的是,我無需排隊等候便能直接進入。星巴克臻選®東京烘焙工坊,這座位於東京的四層高建築,不僅提供約250個座位,更以其獨特的風格和迷人景觀成為了一個咖啡愛好者的天堂。每一層樓都擁有自己獨特的特色和風景,讓顧客在不同的空間中體驗豐富多元的感受。
|1F|STARBUCKS RESERVE® 時尚與品味的融合
當走進星巴克臻選®東京烘焙工坊,您將被其四層樓高的結構所震撼。約10點半左右,店內已是座無虛席,熙熙攘攘的人潮反映了這家店的受歡迎程度。而進入一樓,會立刻被時髦的空間佈局所吸引。中央的中島區域集合了吧檯和餐桌功能,形成一個既舒適又時尚的用餐空間。這裡,銅管環繞,新鮮研磨的咖啡豆原液在此萃取,咖啡師們精心沖泡每一杯咖啡,為您帶來新鮮而細膩的品質享受。在這裡,顧客可以在吧台前輕鬆交談,同時沉浸在咖啡的迷人香氣中。
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近年來,Bean to Bar的概念在全球範圍內風靡,顛覆了咖啡供應鏈的傳統模式。星巴克臻選®東京烘焙工坊從世界各地精選咖啡豆,讓每一杯咖啡都能完美呈現其獨特風味。烘豆師專注地操作著儀器,現場瀰漫著令人陶醉的烘焙香氣。
店內最令人目不轉睛的焦點是一座高達四層樓的紅銅柱,周圍裝飾著超過2000朵精緻的紅銅櫻花瓣,彷彿璀璨櫻花隨風起舞,為整個空間增添了無限的魅力和浪漫。
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一樓的寬敞明亮空間是這家店的一大亮點,大面積的落地窗設計讓自然光線充分灑落,營造出一個愉悅且舒適的用餐氛圍。透明的空間感和挑高的設計,為顧客提供了完美的視覺體驗和舒適的用餐環境。
點餐區位於中島上,客人們可以在排隊等候的同時,欣賞到旁邊的烘焙美食區,其中展示了各式各樣的甜品,包括麵包、蛋糕和甜點。其中最受歡迎的是由義大利著名麵包師Rocco Princi烘焙的麵包與輕食。一樓的玻璃落地窗和挑高空間設計,進一步增強了整個店內的舒適感,讓客人在此可以輕鬆享受美食。
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通往二樓的樓梯旁,您還可以找到一個以鹹食為主的輕食區,這裡所有的美食都是現場製作。
|2F|TEAVANA™ 的茶飲天地
二樓是名為「TEAVANA™ 」的茶飲區,這裡提供各式獨家研發的創意茶飲,這裡提供了各式各樣的獨家研發創意茶飲,從基本茶款到季節限定的風味茶,可以品嘗到茶葉的美好滋味。這裡的二樓吧檯極受歡迎,透過這個區域,不僅可以享受到精緻的茶飲,更可以欣賞到令人心曠神怡的櫻花美景,可以說是茶飲和景致的完美融合。
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在一樓與二樓的結合處,有一面令人矚目的特色牆。這面牆以各式各樣的咖啡杯創造出獨一無二的藝術作品,彰顯了星巴克臻選®東京烘焙工坊對於細節的關注和對於藝術的熱愛。這面牆不僅令人目不暇給,更為整個空間增添了一份獨特的氛圍,讓每一位客人在這裡的時光都充滿驚喜和愉悅。
|3F| ARRIVIAMO™ BAR的奢華氛圍
三樓的「 ARRIVIAMO™ BAR」不僅提供高品質的咖啡選擇,更有各種精選酒類飲品及精緻的甜點和麵包。ARRIVIAMO™ Bar的設計和氛圍完美融合,打造出一個奢華而舒適的用餐空間,適合放鬆身心,品嘗美食。
抵達三樓,會立刻被樓梯旁繽紛且充滿藝術感的牆面所吸引。這些牆面由STARBUCKS RESERVE®的咖啡豆和茶葉包裝精心排列而成,中間還嵌有一個巨大的「TOKYO」英文字母,為這個空間增添了一份特別的記憶點。這些裝飾牆面不僅僅是視覺上的享受,它們還巧妙地隱藏了滅火器,是對細節的巧思和關注。
3樓露台是絕佳的賞櫻地點。從這裡,可以近距離欣賞到壯觀的櫻花景觀,與露台同高的櫻花樹仿佛觸手可及。坐在這裡,可以一邊品嚐美食和咖啡,一邊欣賞到美不勝收的櫻花盛開景象,為遊客們帶來無與倫比的用餐體驗。
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我有幸在這裡找到了一個座位。雖然櫻花已過最佳賞花期,但這裡依然展現出它的絕美風采。唯一的小遺憾是,坐在露台上時,偶爾會有點涼,因為微風中偶爾會有櫻花瓣飄落進我的餐盤,增添了一絲詩意的驚喜。
|4F|AMU TOKYO 寧靜的休息天堂
當你踏入四樓的「AMU TOKYO」,會發現這不僅是一個放鬆身心的休息區,還是一個能夠舉辦各種活動的多功能空間。這裡的人潮相對較少,使得環境更顯寧靜和舒適,是遠離喧囂、享受片刻安寧的理想之地。
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|咖啡與餐點|
獨特的咖啡體驗
在星巴克,我選擇了店員推薦的「BUTTER SCOTCH LATTE」(HOT ¥780+稅),這款低咖啡因飲品非常適合像我這樣的咖啡愛好者。其濃郁的牛奶糖風味,口感順滑而迷人。坐在戶外區,雖然飲品很快便因涼風而變冷,但這增添了一絲獨特的甜美口感。
巧克力牛角可頌的極致享受
我還品嚐了巧克力牛角可頌「PRINCI Cornetti Nocciola」 (¥340+稅)。其外層酥脆,內層柔軟,充滿豐富巧克力餡,這種美味令人一時忘卻熱量的煩惱。
提拉米蘇的完美呈現
提拉米蘇「Tiramisù」 (¥620+稅)
我所品嘗的這款提拉米蘇,入口濕潤綿密、滑順順口,帶著濃郁的咖啡香氣並融合些許酒香,呈現出豐富層次感,一點也不會讓人感到甜膩。這樣的口感完全超越了我之前所品嚐過的咖啡,讓人難以忘懷!
精緻的輕食選擇
輕食的部分,無論是麵包或可頌的品質都非常出色,搭配的生菜也保持新鮮的口感,令人回味無窮。
|商品販售|探索限量版商品與工藝精品
位於星巴克臻選®東京烘焙工坊內的商品販售區提供了許多獨特的商品,包括限定的STARBUCKS RESERVE®原創商品、品牌設計聯名款、以及與日本職人合作的工藝品等。這裡的商品種類豐富,無論你是星巴克的忠實粉絲還是愛好者,都能在這裡找到心儀的商品。
一樓的販售區域擁有豐富多樣的商品,從高品質的自家咖啡豆到手工沖泡咖啡壺和精緻的馬克杯,每一件商品都代表了星巴克的品質保證。而二樓的販售區則提供了更多其他精選商品。
產自拉丁美州的Princi® Blend咖啡豆
這裡居然也有販售中目黑名店福砂屋的長崎蛋糕!甚至可以找到中目黑著名店鋪福砂屋的長崎蛋糕,與咖啡的搭配更是完美。這裡不僅店面環境優雅,其食物品質也絕對不會讓人失望。儘管我這次未能品嚐到更多特色飲品,但下次來訪時,我一定會去二樓體驗不同的氛圍和美景。
雖然店面環境優雅,但食物品質卻一點也不打折扣。我雖然這次沒有嘗到其他的特色飲品,但下次一定要去二樓享受不同的氛圍和美景。
在離開前,我又去拜訪了光生和結夏的家。你們最近好嗎?
**注意事項:本文中所揭露的商家資訊與商品以當時所紀錄的內容為參考,內容基於當時的價格及稅率資訊。如需瞭解最新的詳細資訊,請直接向店舖查詢。
[info]
地址|東京都目黒区青葉台2-19-23
營業時間:07:00-23:00 (L.O. 22:30)
官網|https://www.starbucks.co.jp/roastery/
交通|
- 東急田園都市線 「池尻大橋駅」東口 或 南口 徒歩約14分鐘
- 東急東横線 「中目黒駅」 徒歩約14分鐘
- 東京metro日比谷線 「中目黒駅」 徒歩約14分鐘
目黑川河畔旁還有一間巧克力職人咖啡館也非常推薦!
https://www.missybonbon.me/在目黑川河畔旁的「green-bean-to-bar-chocolate-」巧克力職人咖啡館享/
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