必訪IG打卡東京咖啡館！高圓寺JULES VERNE COFFEE的夢幻水果鮮奶油三明治

第一次在日本 IG 上看到水果鮮奶油三明治的「萌斷面」，就一直很想實際吃吃看。後來發現高圓寺的 JULES VERNE COFFEE 正是以當季水果三明治聞名，於是趁著一次高圓寺散步，和朋友專程來吃。這次吃到的是麝香葡萄與無花果口味，原本以為只是「很好拍」，沒想到真正讓我記住的反而是其美味的鮮奶油香濃卻不膩，搭配柔軟吐司和水果，比照片看起來還好吃。

高圓寺一直是我很喜歡的東京散步地區。比起熱鬧的觀光景點，這裡多了一點懷舊的生活感，巷弄間也藏著不少有個性的小店。而之前滑日本 IG 時，我一直被各種水果鮮奶油三明治漂亮的「萌斷面」吸引，其中有一家就是位在高圓寺的人氣咖啡館「JULES VERNE COFFEE」。

看著看著真的好想吃 ! 而且這間咖啡館在日本的食評網站tabelogu分數也蠻高的，大家對於這間三明治的美味程度都讚不絕口，於是就約了朋友一起專程前往。點了當季的麝香葡萄與無花果水果鮮奶油三明治。原本只是覺得斷面漂亮、很好拍，沒想到真正讓我們驚豔的反而是鮮奶油——奶香濃郁卻很清爽，搭配柔軟吐司和新鮮水果，比照片看起來還好吃。

JULES VERNE COFFEE 在哪裡？從高圓寺站步行約10分鐘

JULES VERNE COFFEE 位在 JR 高圓寺站北口一帶。從車站出來後，沿著電車高架橋的方向步行約 10 分鐘，看到「Big・A 超市」後，就能找到位在轉角附近的 JULES VERNE COFFEE。

我們那天特地在營業前大約半小時抵達，本來以為平日應該不用等太久，沒想到店門口已經排了不少人。當時候位需要先在門口填寫名單，我們甚至沒能排進第一輪，只好在附近繼續晃了一個小時。連平日都這麼多人，假日豈不是要等更久?! 當時真的有點失算！

咖啡館藏在高圓寺的老屋改造空間裡

等待入店的時間，我和朋友順便在附近走了一圈。JULES VERNE COFFEE 所在的建築是一棟帶有年代感的住宅，由日本的室內設計建築事務所重新改造一樓空間，再引進不同類型的小店進駐。

這一排除了咖啡館，還有雜貨選物店、小書店、日式餐館、鐘錶修理工作室等，每一間都有自己的風格。也因為如此，即使是專程來喝咖啡，在等待的空檔順便逛逛周邊也滿有意思，可以說是老屋改造再以商業活化形式重生的範例之一。

我們造訪這天下著雨，旁邊又有一大片草地，等著等著我的腳還被蚊子咬了好多包。後來終於聽到叫我們入店時，真的有種「終於等到了！」的感覺。

每一間都布置得很有特色，但這一天似乎有幾間還沒開所以就無法入內參觀了。一間也有寬廣的草坪，朋友說這裡應該會再擺些什麼小攤，會愈來愈熱鬧吧!

店內座位不多，我們平日也等了第二輪

JULES VERNE COFFEE 的店內空間不大，我當時造訪時大約只能容納十多位客人。當時店裡由兩人分工經營，一人負責內場製作餐點，一人負責點餐、結帳、送餐與整理，因此整間店雖然小，卻有一種很溫暖的生活感。

我們造訪時，用餐時間為一小時，上午提供的餐點也很單純，主要就是水果鮮奶油三明治輕食與飲料；到了下午則會有其他品項，像是現在天氣炎熱，這裡也有推出日式挫冰。

不過這些都是我當時實際造訪時的情況，店家的候位方式、菜單與用餐規則都有可能調整，現在前往的話，建議還是以店家最新公告為準。

店內點餐櫃台後方還有一台大型咖啡烘焙機，使用的是自家烘焙咖啡豆，現場也有販售包裝咖啡豆，若是喜歡這家烘焙的咖啡口味的話，也可以買咖啡豆回家。

招牌水果鮮奶油三明治，光看斷面就很誘人

終於入店後，當然要吃我們這天最期待的水果鮮奶油三明治。

JULES VERNE COFFEE 會依照季節使用不同水果，因此每個時期能吃到的口味不太一樣。

我們這次點了兩種：

• 無花果水果鮮奶油三明治
• 麝香葡萄水果鮮奶油三明治

餐點一送上桌，第一個反應真的是：好漂亮！

水果整齊排列在白色鮮奶油與吐司之間，切開後的斷面非常上相，也難怪當時會在 IG 上這麼受到歡迎。可惜這次沒有遇到我原本最想吃的草莓口味。我當初就是看到別人分享草莓水果三明治的照片，才一直把這家店放在口袋名單裡。但真正吃過以後，我反而覺得它並不是只有外表好看而已。

無花果水果鮮奶油三明治

這也是我第一次吃到新鮮的無花果。無花果本身不是非常甜，而是帶著柔軟又多汁的口感，和鮮奶油搭在一起意外地適合。

第一口咬下去時，我和朋友幾乎同時睜大了眼睛。「這個鮮奶油怎麼這麼好吃！」

原本看到這麼厚一層鮮奶油，多少會擔心吃起來太膩，實際入口卻完全不是這樣。鮮奶油的奶香很明顯，質地滑順又輕盈，加上柔軟帶著香氣的吐司，以及新鮮無花果的水分，吃起來非常順口。

麝香葡萄水果鮮奶油三明治

另一款則是我很期待的麝香葡萄。葡萄果肉脆口多汁，甜味清爽，幾乎沒有明顯酸味，和香濃卻不厚重的鮮奶油搭在一起，反而讓水果本身的味道更突出。

朋友吃完之後甚至說，回家也想試著調配看看，能不能做出這麼好吃的鮮奶油。結果我們原本是衝著「萌斷面」而來，最後一直討論的卻都是鮮奶油。

搭配自家烘焙咖啡一起吃剛剛好

朋友點了冰咖啡。JULES VERNE COFFEE 使用自家烘焙的咖啡豆，咖啡搭配帶有甜味的水果鮮奶油三明治，兩者一起吃很剛好。

我則點了紅茶，喝起來帶有類似伯爵茶的香氣。如果當時可以另外加入一點鮮奶，對喜歡奶茶的我來說應該會更加分。

JULES VERNE 的店名原來藏在店內

店內的空間雖然小巧但是佈置的很有溫度，我很喜歡店內的每一個位置、每一處角落。

還注意到書架上的一系列書的書名作者就是法國知名文豪作家「JULES VERNE」（儒勒・凡爾納）所著，想必這間咖啡館的店名「JULES VERNE」就是由此而來的。

這位法國作著名作家「JULES VERNE」的著作皆與科幻小說相關，像是我小時候有讀過的很有名的「環遊世界八十天」就是其中一本。店主應該相當喜愛這位作家的作品，所以當你環視店內時可以看到不少店家精心裝飾的相關小物，像是地球儀、飛機模型、世界地圖、巴黎鐵塔模型; 而抬頭看一下天花板上也有一隻展翅飛翔的鳥。

不只是「萌斷面」好拍，是真的好吃

原本只是被 IG 上漂亮的水果斷面吸引，想說來拍張照片、吃吃看。

結果沒想到看似如此簡單的水果鮮奶油三明治馬上就把我們的味蕾收服了！我們的IG上也多了一張美麗的「萌斷面」打卡照。

心滿意足的品嘗完了早午餐輕食，步出店外時剛好雨也停了。如果草莓的季節到了，我還想再來品嘗這裡的草莓鮮奶油三明治。

短影片分享

@.bonbons.wanderlust 超推東京高圓寺這間咖啡館的「日式水果鮮奶油三明治」！香濃又清爽，超級好吃！！ #tokyo #tokyomustvisit #東京高円寺 #東京高圓寺 #東京グルメ #カフェ #カフェ巡り #東京咖啡廳 #東京咖啡店 #tokyocafe #koenji #東京旅遊 #東京美食 #東京必吃 ♬ So Cute – Kim Sung Hwan

**注意事項：本文中所揭露的商家資訊與商品以當時所紀錄的內容為參考，內容基於當時的價格及稅率資訊。如需瞭解最新的詳細資訊，請直接向店舖查詢。

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